Více
    25.4 C
    Czech
    Pondělí 14. července 2025

    Zapomenuté letiště u Budapešti ožívá díky malým letadlům a velké vášni

    Na jihozápadním okraji Budapešti stojí letiště Budaörs. Architektonický klenot, kde jako by se zastavil čas. Provoz tu běží od roku 1937 a hlavní budova v čistém stylu Bauhaus dodnes připomíná doby, kdy Maďarsko snilo o místě na mapě světového letectví.

    Nejlepší gastronomická destinace pro rok 2025? Navštivte toto italské město

    Řím byl nedávno podle Tripadvisoru vyhlášen nejlepší gastronomickou destinací. Zjistěte, co dělá z italského hlavního města nejoblíbenější cíl pro milovníky dobrého jídla.

    Reklama

    Řím se může pochlubit bohatým kulinářským dědictvím, které je hluboce spjato s tradicí, komunitou a místními surovinami. Je rodištěm oblíbených pokrmů, jako je Carbonara a Cacio e pepe, které vznikly ve 14. století. Kulinářský vliv Říma najdete dnes v kuchyních po celém světě.

    Kam chodí místní

    Římské trhy jsou mimo turistické trasy a umožňují nahlédnout do základů kulinářského dědictví města. Náměstí Campo de Fiori, které se nachází v centru, se denně (kromě neděle) od časného rána do 14:00 proměňuje v pulzující trh. Najdete zde širokou nabídku čerstvých produktů včetně sezónních plodin, voňavých bylinek a čerstvých květin. Návštěvníci také ocení stánky s nejrůznějšími místními sýry, jako je pecorino romano a mozzarella di bufala, které pocházejí přímo z místních farem.

    Dalším místem, které podle serveru EnVols stojí za to navštívit, je Mercato Testaccio v římské čtvrti Testaccio. Chodí sem především kuchaři a restauratéři. Tržnice se může pochlubit rozsáhlým výběrem prvotřídních produktů, čerstvých mořských plodů pocházejících přímo od místních rybářů, kvalitního masa od prověřených dodavatelů a širokou škálou regionálních specialit. Mezi ně patří řemeslné těstoviny od místních výrobců, extra panenský olivový olej z vyhlášených italských regionů a vybraná regionální vína.

    Nachází se zde také několik stánků, kde si můžete zakoupit hotová jídla, například sendviče a pizzu. Vezměte si číslo a počkejte, až na vás přijde řada na vynikající pizzu al taglio v Casa Manco. Požádejte o několik malých kousků, abyste mohli ochutnat více druhů.

    Na sendviče si zajděte do Mordi e Vai, stánku, kde se podávají sendviče z odřezků, které jsou základem římské kuchyně. Tradice římské kuchyně quinto quarto se podle U.S.News zrodila právě zde v Testacciu. V této čtvrti se kdysi nacházela městská jatka a dělnické rodiny, které zde žily, vytvářely recepty z méně ceněných kusů masa, včetně orgánů, které byly levnější. Mnoho restaurací ve čtvrti je tímto typem kuchyně proslulých a jejich charakteristickými pokrmy jsou například trippa alla romana (dršťky na římský způsob s rajčatovou omáčkou, pecorinem a mátou) a coda alla vaccinara (dušené volské oko).

    Římská kulinářská klasika

    Řím nabízí nepřeberné množství možností pro ty, kdo hledají tradiční a vydatnou italskou kuchyni. Vyhlášeným favoritem zůstává pizzerie Emma, která je všeobecně oblíbená pro své výjimečné pizzy připravované tradičními ručními technikami v krbu. Alternativou je Armando al Pantheon, historická trattoria provozovaná rodinou Gargioli od roku 1961. Zde se podávají autentické rodinné recepty, včetně bestsellerů Cacao e pepe a Amatriciana.

    Chcete-li najít místo, kam si místní obyvatelé chodí odpočinout u skleničky, oblíbenou restaurací zůstává L’Angolo Divino Enoteca Wine. Tato vyhlášená vinárna se může pochlubit rozsáhlým vinným lístkem s nabídkou italských odrůd. Nebo vyzkoušejte podnik La Terrazza v hotelu Eden, kde si můžete vychutnat sofistikované prostředí a zároveň jeden z nejlepších panoramatických výhledů na město.

    Restaurace oceněná michelinskou hvězdou

    Hledáte vrchol římské kuchyně? V restauraci oceněné michelinskou hvězdou ho najdete. Restaurace Aroma zároveň nabízí jeden z nejlepších výhledů ve městě. Menu inspirované Středomořím představuje živé chutě tohoto regionu. Mezi jeho hlavní prvky patří křupavé sole, sýr robiola, kapary a květák, těstoviny mesa francesca, topinambur „alla giudia“, kozí maso a máta peprná. To vše si vychutnáte na pozadí dramatické scenérie osvětleného Kolosea.

    Reklama
    Reklama

    Sledujte nás na sítích

    Japonské hlavní město pand Shirahama přišlo o své pandy. Co bude s turistickým ruchem?

    V japonském přímořském městečku Shirahama skončila jedna éra. Po třiceti letech se místní zoo Adventure World rozloučila se čtyřmi pandami, které se vracejí zpět do Číny. Tisíce návštěvníků se shromáždily, někteří už večer předem, aby stihly poslední pohled na milovanou pandí rodinu.

    Zapomenuté letiště u Budapešti ožívá díky malým letadlům a velké vášni

    Na jihozápadním okraji Budapešti stojí letiště Budaörs. Architektonický klenot, kde jako by se zastavil čas. Provoz tu běží od roku 1937 a hlavní budova v čistém stylu Bauhaus dodnes připomíná doby, kdy Maďarsko snilo o místě na mapě světového letectví.

    Nová vlaková trasa spojí od roku 2026 Prahu, Berlín a Kodaň

    Od května 2026 se cestovatelé dostanou přímým vlakem z Prahy přes Berlín až do Kodaně. Poprvé po deseti letech. Společně na tom pracují České dráhy (ČD), německá Deutsche Bahn (DB) a dánská DSB.

    Plavba po Nilu je nejpohodlnější cestou k egyptským pokladům

    Pro první návštěvu Egypta může být plavba po Nilu překvapivě ideální volba. Místo chaosu horkých autobusů nebo riskantních pokusů o samostatné cestování nabízí říční loď klid, pohodlí i dávku dobrodružství. A především, odemyká poklady starověkého Egypta bez zbytečného stresu.

    Nejlepší gruzínská jídla a místa, kde si je dát v Tbilisi

    Gruzínská metropole Tbilisi zažívá gastronomický boom. Jídlo tu není jen potěšením, ale také způsobem, jak uchovávat svou identitu. A vzdorovat minulosti. Kombinace vůní, chutí a tradic tu tvoří kulisu pro příběhy.

    V Kodani můžete platit dobrými skutky

    V dánské metropoli si letos přes léto opět můžete „zaplatit“ za zážitek tím, že uděláte něco dobrého pro životní prostředí. Kodaňský program CopenPay odměňuje návštěvníky, kteří se chovají udržitelně. Třeba jezdí na kole, sbírají odpadky nebo přijeli vlakem místo letadla.

    Thajsko znovu kriminalizuje konopí. Miliardový byznys se otřásá v základech

    Thajsko výrazně mění kurz. Tři roky po dekriminalizaci konopí vláda přistupuje k ostrému zpřísnění pravidel a míří zpět k jeho zařazení mezi zakázané látky. Nad miliardovým byznysem, který měl ambici změnit podobu thajského zemědělství i turismu, se stahují mračna.

    Chystáte se do Turecka či Řecka? Jak se připravit na letní požáry

    Lesní požáry na jihu Evropy jsou bohužel realitou každého léta. Tentokrát jsou však mimořádně silné. Vedra lámou rekordy, vítr sílí a půda je vyprahlá na troud. Plameny se valí Tureckem, Řeckem i částmi Francie, evakuace zasáhla tisíce lidí. Co čeká turisty, mířící do těchto zemí na dovolenou?

    Severní Korea otevřela luxusní letovisko pro 20 000 lidí. Kdo sem však bude jezdit?

    Severní Korea slavnostně otevřela nové plážové letovisko Wonsan-Kalma, které má pojmout až 20 000 lidí. Státní média hovoří o „národní chloubě“ a úspěchu Kim Čong-una. Zatím ale není jasné, kdo sem vlastně bude jezdit.

    Japonské hlavní město pand Shirahama přišlo o své pandy. Co bude s turistickým ruchem?

    V japonském přímořském městečku Shirahama skončila jedna éra. Po třiceti letech se místní zoo Adventure World rozloučila se čtyřmi pandami, které se vracejí zpět do Číny. Tisíce návštěvníků se shromáždily, někteří už večer předem, aby stihly poslední pohled na milovanou pandí rodinu.

    Zapomenuté letiště u Budapešti ožívá díky malým letadlům a velké vášni

    Na jihozápadním okraji Budapešti stojí letiště Budaörs. Architektonický klenot, kde jako by se zastavil čas. Provoz tu běží od roku 1937 a hlavní budova v čistém stylu Bauhaus dodnes připomíná doby, kdy Maďarsko snilo o místě na mapě světového letectví.

    Nová vlaková trasa spojí od roku 2026 Prahu, Berlín a Kodaň

    Od května 2026 se cestovatelé dostanou přímým vlakem z Prahy přes Berlín až do Kodaně. Poprvé po deseti letech. Společně na tom pracují České dráhy (ČD), německá Deutsche Bahn (DB) a dánská DSB.

    Plavba po Nilu je nejpohodlnější cestou k egyptským pokladům

    Pro první návštěvu Egypta může být plavba po Nilu překvapivě ideální volba. Místo chaosu horkých autobusů nebo riskantních pokusů o samostatné cestování nabízí říční loď klid, pohodlí i dávku dobrodružství. A především, odemyká poklady starověkého Egypta bez zbytečného stresu.

    Nejlepší gruzínská jídla a místa, kde si je dát v Tbilisi

    Gruzínská metropole Tbilisi zažívá gastronomický boom. Jídlo tu není jen potěšením, ale také způsobem, jak uchovávat svou identitu. A vzdorovat minulosti. Kombinace vůní, chutí a tradic tu tvoří kulisu pro příběhy.

    V Kodani můžete platit dobrými skutky

    V dánské metropoli si letos přes léto opět můžete „zaplatit“ za zážitek tím, že uděláte něco dobrého pro životní prostředí. Kodaňský program CopenPay odměňuje návštěvníky, kteří se chovají udržitelně. Třeba jezdí na kole, sbírají odpadky nebo přijeli vlakem místo letadla.

    Thajsko znovu kriminalizuje konopí. Miliardový byznys se otřásá v základech

    Thajsko výrazně mění kurz. Tři roky po dekriminalizaci konopí vláda přistupuje k ostrému zpřísnění pravidel a míří zpět k jeho zařazení mezi zakázané látky. Nad miliardovým byznysem, který měl ambici změnit podobu thajského zemědělství i turismu, se stahují mračna.

    Chystáte se do Turecka či Řecka? Jak se připravit na letní požáry

    Lesní požáry na jihu Evropy jsou bohužel realitou každého léta. Tentokrát jsou však mimořádně silné. Vedra lámou rekordy, vítr sílí a půda je vyprahlá na troud. Plameny se valí Tureckem, Řeckem i částmi Francie, evakuace zasáhla tisíce lidí. Co čeká turisty, mířící do těchto zemí na dovolenou?

    Severní Korea otevřela luxusní letovisko pro 20 000 lidí. Kdo sem však bude jezdit?

    Severní Korea slavnostně otevřela nové plážové letovisko Wonsan-Kalma, které má pojmout až 20 000 lidí. Státní média hovoří o „národní chloubě“ a úspěchu Kim Čong-una. Zatím ale není jasné, kdo sem vlastně bude jezdit.
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama