Více
    25.2 C
    Czech
    Úterý 16. července 2024

    Sladké španělské tapas: karamelový puding i legendární churros v horké čokoládě

    Tyto chutné malé kousky jídla si získaly srdce Španělů a cestovatelů z celého světa. Pokud jde o španělskou kuchyni, nemůžete minout jednu z jejích nejcharakterističtějších kulinářských tradic: tapas. Ochutnejte ty nejlepší pro milovníky sladkého.

    Tapas jsou nedílnou součástí života ve Španělsku, způsob sdílení přátelských chvil u stolu. Ať už plánujete výlet do Španělska nebo jen chcete dopřát svým chuťovým pohárkům něco nového, objevte na své kulinářské cestě tyto malé sladkosti.

    Co jsou tapas?

    Tradičně byly tapas podávány jako bezplatné občerstvení k nápoji, ať už to bylo osvěžující pivo nebo sklenka španělského vína. Dnes se tapas staly mnohem více než pouhým předkrmem. Často se promění v řádné jídlo, které hostům umožní ochutnat různé pokrmy, aniž by byli omezeni na jeden chod. Tapas také odrážejí španělský způsob života, kde je pohostinnost a sdílení zásadními charakteristikami.

    Od severních měst po slunné jižní regiony, každý kout země má své vlastní speciality, které odrážejí bohatost a rozmanitost španělské kuchyně. Mezi nimi najdeme i některé, jež jsou určené pro milovníky výběrových sladkých dezertů.

    Sladké tapas

    Španělsko nabízí lahodný výběr dezertů ve stylu tapas, které jsou ideální pro zakončení jídla. Seznamte se s bohatou tradicí španělských dezertů.

    Churros con chocolate: španělská varianta koblih máčených v horké čokoládě

    Churros jsou španělské koblihy ve tvaru tyčinky, smažené zvenku do křupava a měkké uvnitř. Jsou posypané cukrem a často se podávají s šálkem husté horké čokolády, do které se mají churros namáčet. Tato sladká kombinace nadchne malé i velké.

    Tarta de Santiago: tradiční mandlový koláč z Galicie

    Tarta de Santiago je tradiční dort z oblasti Galicie na severozápadě Španělska. Tento koláč vyrobený z mletých mandlí, cukru, citronové kůry a vajec je vlhký a voňavý. Tradičně je zdoben křížem svatého Jakuba vysypaným z moučkového cukru. Tento dezert, podávaný jako tapas, vám poskytne autentické chutě regionu Galicie.

    Flan: lahodný karamelový puding

    Flan je klasický španělský dezert, krémový, voňavý karamelový pudink. Vyrábí se z mléka, vajec, cukru a vanilky. Vaří se v páře, dokud nezíská sametovou, lehce vratkou texturu. Když se podává jako tapas, je obrácen dnem vzhůru, aby karamel obalil puding a dodal této lahodné pochoutce extra nádech sladkosti.

    Sledujte nás na sítích

    Monako – fascinující svět luxusu a hazardu

    Monako zajímavosti přitahují návštěvníky z celého světa jako magnet. Toto miniaturní knížectví na pobřeží Středozemního moře je synonymem luxusu, hazardu a okázalosti. Ale co...

    Jste otravný turista? Zde je návod, jak to zjistit

    Vzhledem k tomu, že v oblíbených destinacích po celé Evropě sílí protesty proti turistice, mnozí návštěvníci se stále častěji snaží zůstat nenápadní. Jak se ale můžete vmísit mezi místní obyvatele, pokud se nezbavíte klobouku a ponožek v sandálech?

    Vlakem po Tenerife? Má to své háčky

    Pokud jste někdy navštívili Tenerife, pravděpodobně znáte jednu z mála nevýhod této destinace: nedostatečný systém veřejné dopravy. To se má sice změnit, bude to ale chvíli trvat.

    Růžový písek a tyrkysová voda: Objevte unikátní pláž na Krétě

    Když se vydáte na Krétu, určitě objevíte impozantní množství rajských pláží. Je tu však jedna naprosto unikátní. Růžový písek kontrastuje s tyrkysovou vodou tak, že nebudete vědět, které zákoutí fotit dříve.

    Monako – fascinující svět luxusu a hazardu

    Monako zajímavosti přitahují návštěvníky z celého světa jako magnet. Toto miniaturní knížectví na pobřeží Středozemního moře je synonymem luxusu, hazardu a okázalosti. Ale co...

    Jste otravný turista? Zde je návod, jak to zjistit

    Vzhledem k tomu, že v oblíbených destinacích po celé Evropě sílí protesty proti turistice, mnozí návštěvníci se stále častěji snaží zůstat nenápadní. Jak se ale můžete vmísit mezi místní obyvatele, pokud se nezbavíte klobouku a ponožek v sandálech?

    Vlakem po Tenerife? Má to své háčky

    Pokud jste někdy navštívili Tenerife, pravděpodobně znáte jednu z mála nevýhod této destinace: nedostatečný systém veřejné dopravy. To se má sice změnit, bude to ale chvíli trvat.

    Růžový písek a tyrkysová voda: Objevte unikátní pláž na Krétě

    Když se vydáte na Krétu, určitě objevíte impozantní množství rajských pláží. Je tu však jedna naprosto unikátní. Růžový písek kontrastuje s tyrkysovou vodou tak, že nebudete vědět, které zákoutí fotit dříve.