Více
    -2.6 C
    Czech
    Úterý 30. prosince 2025

    Lutefisk zůstává symbolem norských Vánoc a vrací se na stoly

    Lutefisk patří k nejrozporuplnějším pokrmům norské kuchyně. Pro jedny je to neoddělitelná součást Vánoc, pro druhé noční můra na talíři. Základem je sušená bílá ryba, nejčastěji treska, která projde koupelí v louhu a následným dlouhým máčením. Výsledkem je průsvitná, rosolovitá struktura a vůně, která se nezapomíná.

    Falešné nabídky a phishingové e-maily. Jak se vyhnout podvodům na Booking.com

    Na Booking.com se množí podvody, které umí cestovatele připravit o stovky eur. Některé vypadají jako běžná komunikace s hotelem a přicházejí i přes oficiální kanály platformy. Na problém upozornila média i britská spotřebitelská organizace Which?. Ta popsala chyby v zabezpečení a systém, který nahrává podvodným nabídkám.

    Švédský Icehotel – jak vzniká ledové království

    Icehotel je první a největší hotel na světě vyrobený z ledu a sněhu. Odvážný projekt vznikl v roce 1989 v severním Švédsku. Než přišla krize turismu spojená s pandemií covid-19, navštívilo tento hotel 50 – 60 tisíc lidí ročně. Jak se staví Icehotel?

    Reklama

    Na vybudování této ledové nádhery se každý rok použije kolem 800 tun ledu ze zamrzlé řeky Torne, na jejímž břehu hotel stojí. Speciální stroje řežou a zvedají obří ledové bloky. Tloušťka ledu je 70 – 80 cm, bloky se ukládají do skladu a stavět se z nich začíná na podzim následujícího roku.

    „Naštěstí nám nikdy nedojde led. Každý rok v březnu sklidíme kolem 1200 ledových bloků.“

    – říká Luca Roncoroni, kreativní ředitel proslulého švédského Icehotelu

    Icehotel má dvě části. První je známá jako „365“ a funguje po celý rok díky chladicímu zařízení poháněnému solárními panely. K ubytování zde slouží 20 pokojů. Ta druhá a původní část, na kterou se každý rok jezdí dívat nejvíce turistů, se rok co rok obměňuje. Každý z pokojů navrhuje jiný umělec. Stavební práce na této unikátní části začínají v listopadu. Dveře návštěvníkům se otevírají v prosinci (tento rok 11.12.) a zavřou se v dubnu následujícího roku.

    Icehotel
    Každý z pokojů tohoto ledového království navrhuje jiný umělec.

    Jak se staví Icehotel

    Hlavní část je postavena z neprůhledné směsi sněhu a ledu, která je vtlačena do obřích forem, kde se nechá ztuhnout. Stavitelé pak z tohoto kompaktního materiálu vytvoří tunely, které jako chodby vedou k jednotlivým ložnicím, jídelnímu sálu a baru. Poté se hotel vybaví nábytkem včetně postelí a křesel vyrobených z průsvitných kusů ledu. Tým používá různé druhy sekáčků, elektrickou motorovou pilu a hrubé pilníky k vytvoření složitých vzorů.

    Icehotel
    Některé lustry jsou vyrobeny z více než 1000 ledových krystalů.

    Některé z pokojů mají oslnivé lustry vyrobené z více než 1 000 ledových krystalů, které se ručně leští. Aby se zabránilo tání sněhu, používají v hotelu výhradně LED osvětlení, jež nevydává teplo. „Světlo uvnitř je kouzelné,“ říká Roncoroni, „s různými tóny modré, které se mihotají na drobných nedokonalostech povrchu. Sníh pohlcuje zvuk, takže místnosti jsou velmi tiché. Je to kouzelné, úplný svět snů.“

    Pokoje jsou vyzdobené ledovými sochami, které se každý den kontrolují, jestli nedošlo k jejich poškození. Podlahy jsou denně poprášeny čerstvým sněhem.

    Ice hotel - socha
    Pokoje zdobí detailně vyřezané sochy z ledu.

    Luca Roncoroni je každou sezónu zodpovědný za výběr umělců, kteří budou navrhovat zmrzlé interiéry. Designéři přicházejí s opravdu originálními nápady. V roce 2013 byl například jeden pokoj kompletně zařízen jako fiktivní laboratoř, ve které byl k životu přiveden Frankenstein. Všechny stroje a laboratorní kádinky byly samozřejmě vyrobeny z ledu. V loňském roce, kdy hotel oslavil třicetileté výročí, byl bar zařízen v pouťovém stylu – kolotoče, ruské kolo a miniatura horské dráhy, vše opět pečlivě vyřezané z ledu.

    Hotel obvykle pořádá soutěž, v níž žádá umělce z celého světa, aby předložili své návrhy. Letos ovšem kvůli omezenému cestování v důsledku covid-19, budou pokoje dílem výhradně švédských designérů. V současné době na projektu stavby pracuje 19 týmů a 35 umělců. 

    Pokud byste tedy měli pocit, že zima u nás v Čechách není dostatečně mrazivá, můžete se vydat do ledového království za severní polární kruh, do švédského Icehotelu.

    Ice hotel - bar
    V baru ledového hotelu si můžete dát drink – jak jinak než z ledových skleniček.
    Reklama
    Reklama

    Sledujte nás na sítích

    Překvapivým cestovatelským hitem pro rok 2026 je Okinawa

    Zapomeňte na Tokio či Kjóto, o slovo se hlásí Okinawa. V žebříčcích pro rok 2026 vystřelila mezi nejvyhledávanější destinace a láká na tropický mix, který v Japonsku nečekáte. Místo sněhu slaný vzduch, palmy a moře skoro za každou zatáčkou.

    Lutefisk zůstává symbolem norských Vánoc a vrací se na stoly

    Lutefisk patří k nejrozporuplnějším pokrmům norské kuchyně. Pro jedny je to neoddělitelná součást Vánoc, pro druhé noční můra na talíři. Základem je sušená bílá ryba, nejčastěji treska, která projde koupelí v louhu a následným dlouhým máčením. Výsledkem je průsvitná, rosolovitá struktura a vůně, která se nezapomíná.

    Falešné nabídky a phishingové e-maily. Jak se vyhnout podvodům na Booking.com

    Na Booking.com se množí podvody, které umí cestovatele připravit o stovky eur. Některé vypadají jako běžná komunikace s hotelem a přicházejí i přes oficiální kanály platformy. Na problém upozornila média i britská spotřebitelská organizace Which?. Ta popsala chyby v zabezpečení a systém, který nahrává podvodným nabídkám.

    Vlčí doupě v polských lesích. Hitlerův hlavní lesní stan

    Tajemné betonové ruiny ukryté v hlubokých lesích severovýchodního Polska připomínají temnou kapitolu dějin. Právě zde, nedaleko města Kętrzyn, stál jeden z hlavních Hitlerových vojenských štábů Vlčí doupě.

    Šanlıurfa je město proroků i nejstarší sochy světa

    V Anatolii leží město, které se neprávem schovává ve stínu slavnějšího Gaziantepu. Šanlıurfa, dříve jen Urfa, je duchovním centrem tří náboženství, místem neuvěřitelných archeologických objevů a také městem, kde se večer tančí, zpívá a jí v rytmu starých tradic. Jediný den v tomto městě nabízí cestu napříč tisíciletími a to doslova.

    Po stopách Cervantese. Na tomto roadtripu poznáte jiné Španělsko

    Jižně od Madridu se vine trasa, která vás vytáhne z velkoměst a zavede do vnitrozemí. Říká se jí Ruta de Don Quijote a představuje krajinu Kastilie La Mancha. Čekají vás bílé vesnice, větrné mlýny, hrady i historická města. Ideální plán na pár dní za volantem, když chcete Španělsko vidět trochu jinak.

    Blackstock Road v Londýně patří mezi nejzajímavější ulice světa. Láká na nezávislou gastronomii

    Severolondýnská Blackstock Road se nečekaně dostala na globální mapu. V letošním žebříčku Time Outu se objevila mezi nejzajímavějšími ulicemi světa. Pro mnohé Londýňany jde o tichou satisfakci. Pro návštěvníky o jasný tip, kam zamířit mimo hlavní turistické trasy.

    Toto mega-letiště v Polsku se stane jedním z největších dopravních uzlů v Evropě

    Polsko má v plánu jeden z největších projektů infrastruktury v Evropě. Nové mega-letiště Port Polska má po otevření zásadně změnit leteckou i železniční dopravu ve střední Evropě a posílit roli země jako klíčové tranzitní brány.

    Mirleft, tajné místo surfařů v Maroku, láká na útesy a klidné vlny

    Na jihozápadním pobřeží Maroka leží místo, které zatím uniká davům. Mirleft nabízí dlouhé pláže, pískově zbarvené útesy, jednoduchý vesnický život a podmínky pro surf, které baví začátečníky i pokročilé.

    Turisté budou muset zaplatit, aby se mohli přiblížit k fontáně di Trevi

    Řím sahá k dalšímu opatření proti přetížení turismem. Od února začne vybírat poplatek za vstup k fontáně di Trevi, jednomu z nejnavštěvovanějších míst ve městě. Radnice tím chce regulovat davy, zlepšit podmínky pro návštěvníky a získat peníze na údržbu památek.

    Překvapivým cestovatelským hitem pro rok 2026 je Okinawa

    Zapomeňte na Tokio či Kjóto, o slovo se hlásí Okinawa. V žebříčcích pro rok 2026 vystřelila mezi nejvyhledávanější destinace a láká na tropický mix, který v Japonsku nečekáte. Místo sněhu slaný vzduch, palmy a moře skoro za každou zatáčkou.

    Lutefisk zůstává symbolem norských Vánoc a vrací se na stoly

    Lutefisk patří k nejrozporuplnějším pokrmům norské kuchyně. Pro jedny je to neoddělitelná součást Vánoc, pro druhé noční můra na talíři. Základem je sušená bílá ryba, nejčastěji treska, která projde koupelí v louhu a následným dlouhým máčením. Výsledkem je průsvitná, rosolovitá struktura a vůně, která se nezapomíná.

    Falešné nabídky a phishingové e-maily. Jak se vyhnout podvodům na Booking.com

    Na Booking.com se množí podvody, které umí cestovatele připravit o stovky eur. Některé vypadají jako běžná komunikace s hotelem a přicházejí i přes oficiální kanály platformy. Na problém upozornila média i britská spotřebitelská organizace Which?. Ta popsala chyby v zabezpečení a systém, který nahrává podvodným nabídkám.

    Vlčí doupě v polských lesích. Hitlerův hlavní lesní stan

    Tajemné betonové ruiny ukryté v hlubokých lesích severovýchodního Polska připomínají temnou kapitolu dějin. Právě zde, nedaleko města Kętrzyn, stál jeden z hlavních Hitlerových vojenských štábů Vlčí doupě.

    Šanlıurfa je město proroků i nejstarší sochy světa

    V Anatolii leží město, které se neprávem schovává ve stínu slavnějšího Gaziantepu. Šanlıurfa, dříve jen Urfa, je duchovním centrem tří náboženství, místem neuvěřitelných archeologických objevů a také městem, kde se večer tančí, zpívá a jí v rytmu starých tradic. Jediný den v tomto městě nabízí cestu napříč tisíciletími a to doslova.

    Po stopách Cervantese. Na tomto roadtripu poznáte jiné Španělsko

    Jižně od Madridu se vine trasa, která vás vytáhne z velkoměst a zavede do vnitrozemí. Říká se jí Ruta de Don Quijote a představuje krajinu Kastilie La Mancha. Čekají vás bílé vesnice, větrné mlýny, hrady i historická města. Ideální plán na pár dní za volantem, když chcete Španělsko vidět trochu jinak.

    Blackstock Road v Londýně patří mezi nejzajímavější ulice světa. Láká na nezávislou gastronomii

    Severolondýnská Blackstock Road se nečekaně dostala na globální mapu. V letošním žebříčku Time Outu se objevila mezi nejzajímavějšími ulicemi světa. Pro mnohé Londýňany jde o tichou satisfakci. Pro návštěvníky o jasný tip, kam zamířit mimo hlavní turistické trasy.

    Toto mega-letiště v Polsku se stane jedním z největších dopravních uzlů v Evropě

    Polsko má v plánu jeden z největších projektů infrastruktury v Evropě. Nové mega-letiště Port Polska má po otevření zásadně změnit leteckou i železniční dopravu ve střední Evropě a posílit roli země jako klíčové tranzitní brány.

    Mirleft, tajné místo surfařů v Maroku, láká na útesy a klidné vlny

    Na jihozápadním pobřeží Maroka leží místo, které zatím uniká davům. Mirleft nabízí dlouhé pláže, pískově zbarvené útesy, jednoduchý vesnický život a podmínky pro surf, které baví začátečníky i pokročilé.

    Turisté budou muset zaplatit, aby se mohli přiblížit k fontáně di Trevi

    Řím sahá k dalšímu opatření proti přetížení turismem. Od února začne vybírat poplatek za vstup k fontáně di Trevi, jednomu z nejnavštěvovanějších míst ve městě. Radnice tím chce regulovat davy, zlepšit podmínky pro návštěvníky a získat peníze na údržbu památek.
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama