Více
    9.2 C
    Czech
    Čtvrtek 11. prosince 2025

    Adrenalin na Chua-šanu. Tisíce schodů a prkenná stezka nad propastí

    Chua-šan leží asi 120 kilometrů od Si-anu a patří mezi nejznámější hory Číny. Nabízí nekonečné schody, ostré hřebeny a slavnou prkennou stezku nad dvoukilometrovou propastí. Nemusíte být horolezec, ale připravte se na poctivý celodenní výšlap.

    Oudong je tiché srdce kambodžské historie

    Jen 40 kilometrů severně od Phnompenhu se zvedá kopec Phnom Oudong, lemovaný zlatými stúpami a výhledy, které berou dech. Málokteré místo v Kambodži tak výmluvně vypráví o slávě dávné královské minulosti. Oudong býval hlavním městem země více než dvě století a dodnes si uchoval duchovní a historický význam, který v zemi nemá obdoby.

    Praktický průvodce pro úklid bytu: Tipy a triky

    Potřebujete pomoc s úklidem bytu? Tento průvodce vám ukáže jednoduché a efektivní kroky, jak zvládnout úklid bytu rychle a bez stresu. Obsahuje tipy na každodenní, generální i specifické úklidové úkoly.

    Reklama

    Klíčové poznatky

    • Úklid bytu je třeba rozdělit do tří fází: organizace, hlavní úklid a úklid podlah.
    • Pravidelný úklid, který zahrnuje malé každodenní úkoly, pomůže udržet domácnost čistou a organizovanou.
    • Použití plánování a správných čisticích prostředků je klíčem k efektivnímu a méně stresujícímu úklidu.

    Úklid bytu: Základní kroky

    Před zahájením úklidu je klíčové mít všechny čisticí prostředky na dosah ve středu místnosti. Tento jednoduchý krok vám ušetří čas a energii, protože nebudete muset neustále hledat, co potřebujete. Prvním krokem je odstranění odpadků a úprava věcí, což pomůže udržet pořádek a organizaci s úklidem.

    Before:

    Úklid bytu rozdělte do tří hlavních fází: organizace, hlavní úklid a úklid podlah. Organizace zahrnuje úpravu a třídění věcí, hlavní úklid se zaměřuje na povrchy a podlahy. Při hlavním úklidu je důležité uklízet odshora dolů, aby prach nespadal na již vyčištěné plochy.

    After:

    Úklid bytu rozdělte do tří hlavních fází:

    1. Organizace – zahrnuje úpravu a třídění věcí.
    2. Hlavní úklid – zaměřuje se na povrchy a podlahy.
    3. Úklid podlah – důležité je uklízet odshora dolů, aby prach nespadal na již vyčištěné plochy.

    Úklid podlah začněte v rohu místnosti nejdále od dveří, abyste neznečistili právě umytou plochu. Tento systematický přístup zajišťuje, že se vyhnete opětovnému znečištění již vyčištěných oblastí. S pomocí těchto kroků bude váš úklid domácnosti efektivní a méně stresující.

    Klíčem k úspěchu je také pravidelný úklid. Pravidelného úklidu se nemusíte bát; naopak, pravidelným a systematickým úklidem si ušetříte mnoho času a práce v budoucnu.

    Efektivní generální úklid

    Efektivní generální úklid bytu zajišťuje důkladné čištění všech prostor.

    Pro úspěšný generální úklid je nezbytné mít po ruce všechny potřebné úklidové a čisticí prostředky. Příprava seznamu úkolů pro každou místnost může výrazně zlepšit organizaci úklidu a zajistí, že na nic nezapomenete.

    Soustřeďte se vždy na jednu místnost a jeden prostor najednou. Tento přístup vám umožní efektivněji pracovat a dosáhnout lepších výsledků. Při úklidu postupujte vždy od shora dolů, což zajistí efektivní odstranění prachu a nečistot.

    Before:

    Používejte vhodné prostředky, jako jsou prostředky na mytí podlah, prach, nádobí a leštění oken. Důkladný úklid domácnosti by měl zahrnovat všechny prostory a povrchy v bytě, a v případě potřeby použijte další prostředky na odstranění plísní a mastnoty.

    After:

    Používejte vhodné prostředky, jako jsou:

    • prostředky na mytí podlah
    • prostředky na prach
    • prostředky na mytí nádobí
    • prostředky na leštění oken

    Důkladný úklid domácnosti by měl zahrnovat všechny prostory a povrchy v bytě. V případě potřeby použijte další prostředky na odstranění plísní a mastnoty.

    Before:

    Nezbytné je plánování úklidu; neimprovizujte a postupujte systematicky. Používejte žebříky a stroje pro efektivní úklid těžko přístupných míst. Tento systematický přístup vám pomůže zvládnout i ty nejnáročnější úkoly s lehkostí.

    After:

    Nezbytné je plánování úklidu. Zde jsou některé tipy, jak na to:

    1. Neimprovizujte a postupujte systematicky.
    2. Používejte žebříky a stroje pro efektivní úklid těžko přístupných míst.
    3. Tento systematický přístup vám pomůže zvládnout i ty nejnáročnější úkoly s lehkostí.

    Pravidelný úklid bytu

    Pravidelný úklid bytu je základním kamenem čisté a příjemné domácnosti. Zachovejte si pouze ty věci, které vám přinášejí radost a mají pro vás hodnotu. Tento jednoduchý princip vám pomůže udržet pořádek a předcházet hromadění nepotřebných věcí.

    Before:

    Vyhradit si pouze 5 minut denně na úklid může být účinný způsob, jak se vyhnout přetížení. Vytváření speciálních míst pro věci a jejich okamžité ukládání pomáhá udržet pořádek. Zapojení celé rodiny do úklidových úkolů může učinit úklid rychlejším a méně namáhavým.

    After:

    Vyhradit si pouze 5 minut denně na úklid může být účinný způsob, jak se vyhnout přetížení. Zde jsou některé tipy, jak na to:

    1. Vytvářejte speciální místa pro věci, abyste je mohli snadno ukládat.
    2. Okamžitě ukládejte věci na jejich místa, jakmile s nimi skončíte.
    3. Zapojte celou rodinu do úklidových úkolů, aby byl úklid rychlejší a méně namáhavý.

    Tímto způsobem můžete udržet pořádek bez velkého úsilí.

    Before:

    Pravidelný úklid zahrnuje čištění podlah, stírání prachu, úklid koupelny a kuchyně. Doporučuje se provádět pravidelný úklid každý měsíc. Plánování úklidu může zahrnovat vytvoření rozvrhu, který se umístí na viditelné místo, například na lednici.

    After:

    Pravidelný úklid zahrnuje:

    • čištění podlah
    • stírání prachu
    • úklid koupelny
    • úklid kuchyně o pravidelný úklid

    Doporučuje se provádět pravidelný úklid každý měsíc. Plánování úklidu může zahrnovat vytvoření rozvrhu, který se umístí na viditelné místo, například na lednici.

    Before:

    Každodenní úklid zahrnuje úkoly jako ustlání postele a úklid nádobí ihned po použití. Pravidelně byste měli vysávat a vytírat podlahu. Po každém úklidu by mělo být důležité pravidelně třídit oblečení, potraviny a další věci pro snazší organizaci.

    After:

    Každodenní úklid zahrnuje úkoly jako:

    • ustlání postele
    • úklid nádobí ihned po použití
    • pravidelné vysávání
    • vytírání podlahy

    Po každém úklidu by mělo být důležité pravidelně třídit oblečení, potraviny a další věci pro snazší organizaci.

    Úklid kuchyně

    Úklid kuchyně je klíčovým prvkem pravidelného úklidu domácnosti.

    Před:

    Úklid kuchyně může být náročný, ale s použitím správných prostředků a technik se stane jednodušším. Před úklidem je důležité mít po ruce univerzální čisticí prostředek, odmašťovač a další potřebné pomůcky jako utěrky z mikrovlákna a jedlou sodu.

    Po:

    Úklid kuchyně může být náročný, ale s použitím správných prostředků a technik se stane jednodušším. Před úklidem je důležité mít po ruce:

    • univerzální čisticí prostředek
    • odmašťovač
    • utěrky z mikrovlákna
    • jedlou sodu

    Tyto pomůcky vám usnadní práci a zajistí, že vaše kuchyně bude čistá a uklizená.

    V této studii se jedná o analýzu dat, která byla shromážděna během posledních pěti let v praze.

    Při úklidu kuchyňských skříněk je efektivní vyndat všechny předměty a uklízet shora dolů, přičemž na odolné skvrny se používá pasta z jedlé sody a vody. Dřevěný jídelní stůl by měl být otíraný vlhkým hadříkem denně a jednou týdně ošetřen speciálním přípravkem na dřevo pro lesk.

    Po:

    Při úklidu kuchyňských skříněk je efektivní dodržovat následující kroky:

    1. Vyndejte všechny předměty ze skříněk.
    2. Uklízejte shora dolů, abyste se vyhnuli opětovnému znečištění.
    3. Na odolné skvrny použijte pastu z jedlé sody a vody.
    4. Dřevěný jídelní stůl otírejte vlhkým hadříkem denně.
    5. Jednou týdně ošetřete stůl speciálním přípravkem na dřevo pro lesk.

    Tímto způsobem zajistíte efektivní úklid vaší kuchyně.

    Podlaha v kuchyni by měla být pravidelně uklízena zametáním a vytíráním teplou vodou s jemným čisticím prostředkem, přičemž k čištění spár se doporučuje smíchat ocet s vodou. Kuchyňské utěrky a hadříky by měly být pravidelně prané v horké vodě s pracím prostředkem pro zajištění hygieny.

    Tento systematický přístup zajistí, že vaše kuchyně bude vždy čistá a hygienická.

    Úklid obývacího pokoje

    Úklid obývacího pokoje zahrnuje údržbu čistoty a pořádku v tomto prostoru.

    Obývací pokoj je srdcem každého domova, a proto si zaslouží zvláštní péči. Prvním krokem při úklidu obývacího pokoje je odstranění nepotřebných věcí, což vytvoří příjemnější a prostornější prostředí.

    Zařazení každodenního uklízení do vaší rutiny může zabránit hromadění nepořádku v obývacím pokoji. Organizace obývacího pokoje může být jednodušší, pokud rozdělíte prostor na úklidové zóny a zaměříte se na jednu oblast po druhé.

    Častým způsobem, jak udržovat pořádek v obývacím pokoji, je založit týdenní úklidový plán, který se střídá mezi různými zónami. Tento přístup vám pomůže udržet váš obývací pokoj vždy čistý a upravený.

    Úklid koupelny a WC

    Úklid koupelny a WC může být časově náročný, ale s použitím správných prostředků a technik může být mnohem efektivnější. Pro efektivní úklid je důležité používat správně zvolené čisticí prostředky vhodné pro různé úrovně znečištění.

    Přírodní extrakty v čisticích prostředcích mohou poskytnout účinná řešení pro úklid a zároveň být šetrné k pokožce. Jednorázové čisticí ubrousky jsou velmi praktické pro rychlé úklidy a odstranění nepořádku v koupelně a na toaletě.

    Pravidelným úklidem koupelny a WC zajistíte hygienu a příjemné prostředí. Tento přístup nejen zlepší čistotu, ale také přispěje k celkové pohodě v domácnosti.

    Úklid ložnice

    Ložnice je místem odpočinku a relaxace, proto je důležité udržovat ji čistou a uklizenou. Úklid ložnice začněte od věcí, které víří prach, jako jsou peřiny a deky. Doporučuje se ukládat peřiny a deky do speciálních skříní, aby se zabránilo hromadění prachu a nečistot.

    Pravidelně udržujte skříň v pořádku tím, že ji zbavíte nepotřebných věcí. Tento systematický přístup vám pomůže udržet vaši ložnici vždy čistou a připravenou k odpočinku.

    Čištění koberců a mytí oken

    Čištění koberců a mytí oken jsou specifické úkoly, které vyžadují správné techniky a prostředky. Pro efektivní čištění koberců je zásadní nejprve mechanicky odstranit hrubou špínu. Chemické čištění zahrnuje aplikaci speciální pěnové směsi, která umožňuje důkladné vysušení ošetřených ploch za jednu hodinu. Mokré čištění využívá pračku k rovnoměrnému nanesení čisticího prostředku na koberec, což efektivně odstraňuje skvrny a špínu.

    Mytí oken a je dalším důležitým úkolem, který zajistí, že vaše domácnost bude vypadat svěže a čistě. Používání správných technik a prostředků vám pomůže dosáhnout nejlepších výsledků.

    Úklid po rekonstrukci

    Úklid po rekonstrukci je náročný úkol, který vyžaduje důkladnost a trpělivost. Zahrnuje závěrečný úklid po rekonstrukci nebo malování. Úklid po rekonstrukci trvá o hodinu déle než standardní úklid a obvykle trvá 6-8 hodin. Zákazníci hodnotí úklid po rekonstrukci s maximální spokojeností a provedení s pečlivostí.

    Úklid po rekonstrukci je možné objednat další den po objednání, provádí ho česká firma a platba se uskutečňuje až po úklidu. Tento přístup zajišťuje, že váš domov bude po rekonstrukci opět čistý a připravený k užívání.

    Doplňkové služby pro úklid bytu

    Doplňkové služby pro úklid bytu mohou zahrnovat různé specializované úklidové služby.

    Doplňkové služby pro úklid bytu mohou zahrnovat různé úkoly a služby, které usnadní udržování čistoty ve vašem domově. Ceny za úklid domácnosti a úklid domácností se odvíjejí od různých faktorů, mezi které patří lokalita, zkušenosti pracovníků a specifické požadavky zákazníků.

    Rozdíly v cenách mezi běžným a generálním úklidem závisí na rozsahu a specifikách jednotlivých úkolů. Ceny za úklid nezahrnují náklady na dopravu a čisticí prostředky.

    Je možné objednat více paní na úklid současně, což může být výhodné pro větší úklidové práce. Pracovníci úklidu si sami určují své ceny na základě poptávky a svých zkušeností. Zákazníci s pravidelným úklidem vyjadřují většinou spokojenost s komunikací a výsledky práce.

    Shrnutí

    Úklid bytu může být jednoduchý a efektivní, pokud se držíte osvědčených kroků a používáte správné prostředky. Pravidelný úklid, generální úklid a správné techniky pro úklid specifických prostor, jako je kuchyně nebo koupelna, mohou výrazně zlepšit kvalitu vašeho bydlení. Nezapomeňte, že čistý domov je základem pro zdraví a pohodu celé rodiny.

    Často kladené dotazy

    Jak často by měl probíhat generální úklid?

    Generální úklid by měl probíhat minimálně čtyřikrát ročně, aby se zajistilo důkladné vyčištění všech prostor v domácnosti. Tímto způsobem udržíte své prostředí čisté a zdravé.

    Jaké čisticí prostředky jsou nezbytné pro efektivní úklid kuchyně?

    Pro efektivní úklid kuchyně jsou nezbytné univerzální čisticí prostředek, odmašťovač, utěrky z mikrovlákna a jedlá soda. Tyto prostředky vám pomohou dosáhnout čistého a hygienického prostoru.

    Jakým způsobem mohu zlepšit organizaci úklidu v obývacím pokoji?

    Zlepšení organizace úklidu v obývacím pokoji spočívá v rozdělení prostoru na úklidové zóny a soustředění se na jednu oblast po druhé. Tímto způsobem si usnadníte práci a dosáhnete lepších výsledků.

    Jaký je rozdíl mezi běžným a generálním úklidem?

    Rozdíl mezi běžným a generálním úklidem spočívá v jejich rozsahu; generální úklid je důkladnější a zahrnuje časově náročnější a specifické úkoly. Běžný úklid se zaměřuje na pravidelnou údržbu čistoty.

    Jak mohu zajistit hygienu v koupelně a na WC?

    Pravidelný úklid s použitím vhodných čisticích prostředků a jednorázových ubrousků je klíčem k udržení hygieny v koupelně a na WC. Zaměřte se na důkladné čištění všech povrchů a pravidelnou výměnu textilií.

    Reklama
    Reklama

    Sledujte nás na sítích

    Střety na hranici Thajska a Kambodže se stupňují. Je bezpečné do těchto zemí cestovat?

    V pohraničí Thajska a Kambodže znovu probíhají ozbrojené střety, které zasahují místní obyvatele i hraniční přechody. Turistická centra jsou však dále v provozu a letecké spojení mezi zeměmi funguje beze změn. Na co si tedy dát pozor?

    Portugalsko čeká celodenní chaos. Generální stávka paralyzuje dopravu v zemi

    Portugalsko se připravuje na největší výluku za posledních dvanáct let. Generální stávka plánovaná na 11. prosince zasáhne dopravu, školy, nemocnice i letiště a může paralyzovat cestování po celé zemi.

    Nejlepší vánoční vlaky: polární záře, Alpy a svařené víno za oknem kupé

    Zimní Evropa vypadá z vlaku ještě lépe než na pohlednici. Adventní expresy a pomalé horské tratě vás zavedou od polárního kruhu přes norské náhorní plošiny až po švýcarské průsmyky a vánoční trhy v srdci Evropy. Kdo si chce užít světýlka, sníh a svařák bez stresu letišť, ať nastoupí do správného vagónu.

    Bormio v italských Alpách bude hostit zimní olympijské hry 2026. Navštivte ho i vy

    Bormio v italských Alpách se chystá na rok, který změní zdejší život. V únoru 2026 tu proběhnou mužské alpské disciplíny zimních olympijských her. Středisko, které kombinuje špičkové lyžování, středověkou atmosféru a legendární termální lázně, se tím globálně zviditelní. A kdo si chce užít jeho kouzlo bez davů, měl by dorazit ještě před tím.

    Adrenalin na Chua-šanu. Tisíce schodů a prkenná stezka nad propastí

    Chua-šan leží asi 120 kilometrů od Si-anu a patří mezi nejznámější hory Číny. Nabízí nekonečné schody, ostré hřebeny a slavnou prkennou stezku nad dvoukilometrovou propastí. Nemusíte být horolezec, ale připravte se na poctivý celodenní výšlap.

    Švýcarský Bern hostil soutěž o nejlepší sýr světa

    Švýcarský gruyère se stal nejlepším sýrem světa Perex: Bern hostil letošní World Cheese Awards a porota mezi více než pěti tisíci vzorky vybrala vítěze, který ukázal, jak pestrý a někdy až dramatický svět sýrů může být. Soutěž nabídla nečekané vůně, odvážné chutě i atmosféru, která lákala nejen gurmány, ale i cestovatele hledající autentické zážitky. Švýcarský gruyère Vorderfultigen Spezial uspěl mezi 5 244 sýry ze 46 zemí. Zrál osmnáct měsíců v horské sýrárně v oblasti Gantrisch nedaleko Bernu. Podle porotce Perryho Wakemana jde o sýr, který dokáže „rozeznít emoce“. V chuti se podle něj objevují tóny karamelu, ovoce i jemné kouřovosti. Vítězství má pro místní sýraře velký význam, soutěž se totiž ve Švýcarsku konala poprvé. Hodnocení probíhalo ve Festhalle, kde 265 expertů v žlutých zástěrách procházelo nekonečné řady stolů pokrytých bílými ubrusy. Jednotlivé porce se řezaly, krájely, sbíraly lžící i rozpadaly v prstech. Porotci hodnotili vzhled, vůni i chuť. Polský sýrař Kuba Maziarczyk popsal postup prostě: nejdřív se dívá, pak přičichne a nakonec ochutná. Šílené vůně i jemné oblaky chuti Porota se dostala k tvrdým i mazlavým sýrům, některé byly pokryté květy, jiné obarvené spirulinou. Objevily se sýry v nálevu, sýry připomínající dezert a dokonce i takové, které podle britské porotkyně Emmy Young skončily v kategorii „no swallow“. Mnohé další však patřily mezi nejlepší, které kdy ochutnala. U jednoho z nich prý „jako by člověk kousl do oblaku“. Mezi finalisty se probojovaly sýry z Japonska, Velké Británie, USA a samozřejmě několik dalších švýcarských. Vliv domácího prostředí byl znát. Sýry špatně snášejí dlouhé cesty a právě místní výrobky dorazily v nejlepší kondici. Přesto však vítězství nikdy není jisté a v minulosti uspěly i sýry ze vzdálenějších zemí. Festival chutí, vůní a cestovatelských zážitků Soutěž přilákala dva tisíce návštěvníků, kteří sledovali finální hodnocení jako napínavou show. Pro cestovatele jde o jedinečný zážitek. V jednom sále se potkají vůně Alp, britských pastvin, japonských ostrovů i amerických farem. Bern tak na jeden den proměnil obyčejnou expozici v globální mapu chutí. Soutěž vznikla v osmdesátých letech s cílem podpořit malé výrobce. Organizátoři chtěli připomenout propojení krajiny, mléka a lidské práce. Právě to je vidět v tomto ročníku. Vítězný gruyère pochází z malé horské sýrárny a jeho autor Pius Hitz odmítá navýšit produkci, aby neohrozil tradici a rovnováhu chráněného označení. Na konci dne zůstaly stoly pokryté zbytky sýrů, které podle pravidel nemohou ochutnat ani diváci. Organizátoři je proto nechávají zrecyklovat a využít jako energii. I to připomnělo, že svět sýrů je nejen chutný, ale i praktický. A že cesta za poznáním místních specialit může být stejně dobrodružná jako výlet do hor nad Bernem.

    Oudong je tiché srdce kambodžské historie

    Jen 40 kilometrů severně od Phnompenhu se zvedá kopec Phnom Oudong, lemovaný zlatými stúpami a výhledy, které berou dech. Málokteré místo v Kambodži tak výmluvně vypráví o slávě dávné královské minulosti. Oudong býval hlavním městem země více než dvě století a dodnes si uchoval duchovní a historický význam, který v zemi nemá obdoby.

    Jak si užít návštěvu Viktoriiných vodopádů na maximum? Navštivte je ze Zambie i Zimbabwe

    Viktoriiny vodopády na hranici Zambie a Zimbabwe patří k nejpůsobivějším místům Afriky. Jeden kilometr šířky, padající Zambezi a vodní tříšť tvořící „kouř, který hřmí“. Základní rozhodnutí při plánování je jednoduché: kde se ubytovat a z které strany začít jejich objevování.

    Rodiště světoznámého čaje. Lipton’s Seat patří k nejlepším vyhlídkám Srí Lanky

    Lipton’s Seat patří k ikonickým místům srílanské vysočiny. Východ slunce nad nekonečnými plantážemi, jednoduchá čajovna na vrcholu a továrna v Dambatenne pod kopcem z něj dělají výlet, kvůli kterému se vyplatí vstávat za tmy.

    Střety na hranici Thajska a Kambodže se stupňují. Je bezpečné do těchto zemí cestovat?

    V pohraničí Thajska a Kambodže znovu probíhají ozbrojené střety, které zasahují místní obyvatele i hraniční přechody. Turistická centra jsou však dále v provozu a letecké spojení mezi zeměmi funguje beze změn. Na co si tedy dát pozor?

    Portugalsko čeká celodenní chaos. Generální stávka paralyzuje dopravu v zemi

    Portugalsko se připravuje na největší výluku za posledních dvanáct let. Generální stávka plánovaná na 11. prosince zasáhne dopravu, školy, nemocnice i letiště a může paralyzovat cestování po celé zemi.

    Nejlepší vánoční vlaky: polární záře, Alpy a svařené víno za oknem kupé

    Zimní Evropa vypadá z vlaku ještě lépe než na pohlednici. Adventní expresy a pomalé horské tratě vás zavedou od polárního kruhu přes norské náhorní plošiny až po švýcarské průsmyky a vánoční trhy v srdci Evropy. Kdo si chce užít světýlka, sníh a svařák bez stresu letišť, ať nastoupí do správného vagónu.

    Bormio v italských Alpách bude hostit zimní olympijské hry 2026. Navštivte ho i vy

    Bormio v italských Alpách se chystá na rok, který změní zdejší život. V únoru 2026 tu proběhnou mužské alpské disciplíny zimních olympijských her. Středisko, které kombinuje špičkové lyžování, středověkou atmosféru a legendární termální lázně, se tím globálně zviditelní. A kdo si chce užít jeho kouzlo bez davů, měl by dorazit ještě před tím.

    Adrenalin na Chua-šanu. Tisíce schodů a prkenná stezka nad propastí

    Chua-šan leží asi 120 kilometrů od Si-anu a patří mezi nejznámější hory Číny. Nabízí nekonečné schody, ostré hřebeny a slavnou prkennou stezku nad dvoukilometrovou propastí. Nemusíte být horolezec, ale připravte se na poctivý celodenní výšlap.

    Švýcarský Bern hostil soutěž o nejlepší sýr světa

    Švýcarský gruyère se stal nejlepším sýrem světa Perex: Bern hostil letošní World Cheese Awards a porota mezi více než pěti tisíci vzorky vybrala vítěze, který ukázal, jak pestrý a někdy až dramatický svět sýrů může být. Soutěž nabídla nečekané vůně, odvážné chutě i atmosféru, která lákala nejen gurmány, ale i cestovatele hledající autentické zážitky. Švýcarský gruyère Vorderfultigen Spezial uspěl mezi 5 244 sýry ze 46 zemí. Zrál osmnáct měsíců v horské sýrárně v oblasti Gantrisch nedaleko Bernu. Podle porotce Perryho Wakemana jde o sýr, který dokáže „rozeznít emoce“. V chuti se podle něj objevují tóny karamelu, ovoce i jemné kouřovosti. Vítězství má pro místní sýraře velký význam, soutěž se totiž ve Švýcarsku konala poprvé. Hodnocení probíhalo ve Festhalle, kde 265 expertů v žlutých zástěrách procházelo nekonečné řady stolů pokrytých bílými ubrusy. Jednotlivé porce se řezaly, krájely, sbíraly lžící i rozpadaly v prstech. Porotci hodnotili vzhled, vůni i chuť. Polský sýrař Kuba Maziarczyk popsal postup prostě: nejdřív se dívá, pak přičichne a nakonec ochutná. Šílené vůně i jemné oblaky chuti Porota se dostala k tvrdým i mazlavým sýrům, některé byly pokryté květy, jiné obarvené spirulinou. Objevily se sýry v nálevu, sýry připomínající dezert a dokonce i takové, které podle britské porotkyně Emmy Young skončily v kategorii „no swallow“. Mnohé další však patřily mezi nejlepší, které kdy ochutnala. U jednoho z nich prý „jako by člověk kousl do oblaku“. Mezi finalisty se probojovaly sýry z Japonska, Velké Británie, USA a samozřejmě několik dalších švýcarských. Vliv domácího prostředí byl znát. Sýry špatně snášejí dlouhé cesty a právě místní výrobky dorazily v nejlepší kondici. Přesto však vítězství nikdy není jisté a v minulosti uspěly i sýry ze vzdálenějších zemí. Festival chutí, vůní a cestovatelských zážitků Soutěž přilákala dva tisíce návštěvníků, kteří sledovali finální hodnocení jako napínavou show. Pro cestovatele jde o jedinečný zážitek. V jednom sále se potkají vůně Alp, britských pastvin, japonských ostrovů i amerických farem. Bern tak na jeden den proměnil obyčejnou expozici v globální mapu chutí. Soutěž vznikla v osmdesátých letech s cílem podpořit malé výrobce. Organizátoři chtěli připomenout propojení krajiny, mléka a lidské práce. Právě to je vidět v tomto ročníku. Vítězný gruyère pochází z malé horské sýrárny a jeho autor Pius Hitz odmítá navýšit produkci, aby neohrozil tradici a rovnováhu chráněného označení. Na konci dne zůstaly stoly pokryté zbytky sýrů, které podle pravidel nemohou ochutnat ani diváci. Organizátoři je proto nechávají zrecyklovat a využít jako energii. I to připomnělo, že svět sýrů je nejen chutný, ale i praktický. A že cesta za poznáním místních specialit může být stejně dobrodružná jako výlet do hor nad Bernem.

    Oudong je tiché srdce kambodžské historie

    Jen 40 kilometrů severně od Phnompenhu se zvedá kopec Phnom Oudong, lemovaný zlatými stúpami a výhledy, které berou dech. Málokteré místo v Kambodži tak výmluvně vypráví o slávě dávné královské minulosti. Oudong býval hlavním městem země více než dvě století a dodnes si uchoval duchovní a historický význam, který v zemi nemá obdoby.

    Jak si užít návštěvu Viktoriiných vodopádů na maximum? Navštivte je ze Zambie i Zimbabwe

    Viktoriiny vodopády na hranici Zambie a Zimbabwe patří k nejpůsobivějším místům Afriky. Jeden kilometr šířky, padající Zambezi a vodní tříšť tvořící „kouř, který hřmí“. Základní rozhodnutí při plánování je jednoduché: kde se ubytovat a z které strany začít jejich objevování.

    Rodiště světoznámého čaje. Lipton’s Seat patří k nejlepším vyhlídkám Srí Lanky

    Lipton’s Seat patří k ikonickým místům srílanské vysočiny. Východ slunce nad nekonečnými plantážemi, jednoduchá čajovna na vrcholu a továrna v Dambatenne pod kopcem z něj dělají výlet, kvůli kterému se vyplatí vstávat za tmy.
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama