ZajímavostiZažili jste na cestách někdy shemomechama?

Zažili jste na cestách někdy shemomechama?

Nejen v Gruzii, odkud toto slovo pochází, se můžete setkat s jevem, který popisuje. Nepřeložitelné slovo shemomechama totiž znamená, že jste plní, ale i tak pokračujete v jídle.

Že zrovna Gruzie má pro tento stav výraz není tak překvapivé. Se všemi svátky a přípitky, kterými je tato země na rozhraní jihovýchodní Evropy a jihozápadní Asie proslulá, totiž lidé shemomechama zažívají často.

Pokrm z fazolí s vlašskými ořechy nazývaný lobio, pečený sýrový chléb zvaný khachapuri nebo třeba kuře se smetanovo-česnekovou omáčkou zvané shkmeruli. To jsou jen jedny z mála pokrmů, které si v této hornaté zemi můžete vychutnat.

Je také jednodušší obviňovat shemomechama, než si přiznat, že jsi prase!

Tradiční gruzínská hostina se nazývá supra a je důležitou součástí gruzínské kultury. Ta se může konat kvůli specální příležitosti a nebo jen tak. Není neobvyklé, že se během těchto svátků převáží pod hordou jídla stoly. Díky množství pokrmů na stolech a tomu, že jídlo neustále někdo přináší, Gruzínci pijí, zpívají a jí dál a dál.

Shemomechama se tak dle redaktora BBC Davida Farleyho, který do Gruzie vyrazil, děje častěji než byste si mysleli. Někteří Gruzínci toto slovo dokonce milují.

„Je to jako, když jste nechtěli tolik jíst, ale omylem jste to udělali. Obvykle se to děje, když něco chutná tak dobře, že nemůžete odolat,” říká šéfkuchař celebrit a majitel restaurace v Tbilisi Shavi Lomi Meri Gubeladze.

Jídlo a pití jsou často spojeny s identitou národa. V Gruzii je toto spojení silné. Je to převážně díky dlouhé historii ruské nadvlády. Rusové s obyvateli Gruzie totiž sdíleli náboženství a tak Gruzínci potřebovali něco jiného, čím se odlišit. Symbolem této kulturní odlišnosti se tak stala supra – stravování, pití a hodování.

Gruzínci mají speciální slova i pro mnoho jiných situací jako je například shemoexarjeba (utratil jsem své peníze velice rychle, aniž bych si to uvědomil) a shemoesriseba (když něc neúmyslně rozdrtíte).

A kde se vůbec slovo shemomechama vzalo? „Jediným závěrem, ke kterému mohu dojít, je, že Gruzínci neradi přijímají odpovědnost za své vlastní činy. Často to svádíme na 70 let sovětské okupace, kdy za vás stát činil všechna rozhodnutí. Je ale také jednodušší obviňovat shemomechama, než si přiznat, že jsi prase!“ dodává Gubeladze.

Nejčtenější

Na Kilimandžáru rostou devítimetroví obři. Před mrazem se chrání vlastními listy

Na svazích nejvyšší africké hory rostou rostliny, které vypadají jako z jiného světa. Mají mohutné kmeny, koruny připomínající ananas a dorůstají výšky až devíti metrů. Obří starčky z Kilimandžára navíc zvládají mráz, prudký vítr i dlouhá období sucha. Vyvinuly si k tomu několik pozoruhodných triků.

Čtyři lodní trasy, desítky ostrovů a pláže schované před světem. To je El Nido

Vápencové útesy, tyrkysové laguny, bílé pláže a stovky malých ostrovů. El Nido na severu filipínského Palawanu patří k vyhledávaným místům pro milovníky tropické přírody. Největší zážitky tu čekají na moři, ale za návštěvu stojí také okolní pláže, jeskyně a místní vesnice.

Pod Polskem se skrývá celé město ze soli. Má vlastní jezera, sochy i kapli s obřími lustry

Nedaleko Krakova se více než sto metrů pod zemí ukrývá svět, který nemá s běžnými doly mnoho společného. Historický solný důl Wieliczka nabízí rozsáhlé sály, podzemní jezera i sochy vytesané přímo do solných stěn. Největším překvapením je monumentální kaple svaté Kingy, kterou horníci proměnili v podzemní chrám s oltáři, reliéfy a lustry ze solných krystalů.

Hluboko pod zemí čeká nečekaná podívaná. Slovinské jeskyně ukrývají obrovský kaňon

Hluboko pod povrchem slovinského krasu se skrývá místo, které svou velikostí připomíná podzemní svět z dobrodružného filmu. Škocjanské jeskyně ukrývají mohutný kaňon, kterým protéká divoká řeka Reka. Návštěvníci se nad ní mohou projít po mostě zavěšeném desítky metrů nad vodou. Jedna z nejpozoruhodnějších přírodních památek Slovinska je navíc přístupná i během listopadu.

Od sopek po ledovce Nového Zélandu. Jednodenní túry s dechberoucími výhledy

Kouřící sopky, tyrkysová jezera, ledovce i horské hřebeny s výhledy, ze kterých se tají dech. Nový Zéland je rájem pěší turistiky a na mnohá z jeho nejkrásnějších míst se dá vyrazit jen na jeden den. Vybrali jsme trasy, které stojí za trochu námahy. A někdy i za pořádnou porci potu.

Nejkrásnější evropská kluziště: Bruslení pod hrady, mezi památkami i kolem vánočních stromků

Bruslení pod vánočními světly, před historickými paláci nebo přímo uprostřed starobylého amfiteátru. Evropská města se připravují na zimní sezonu a s ní se vracejí i oblíbená venkovní kluziště. Některá už otevřela, další přivítají první bruslaře během listopadu a prosince.

Berlín proměnil průmyslovou halu v kouzelný zimní les. Nechybí ani kluziště

Berlín láká návštěvníky na nevšední zimní zážitek. V uměleckém prostoru DARK MATTER se otevřela světelná instalace Winterlights, která proměnila průmyslovou halu v zářící les s více než 600 zavěšenými jedlemi. Přímo pod nimi se mohou návštěvníci projet na bruslích a užít si světelnou show doprovázenou hudbou.

Za kondory, sopkami a plameňáky. Nejkrásnější výlety z peruánské Arequipy

Mohutné kaňony, šestitisícové sopky, laguny s plameňáky i bílé kamenolomy připomínající měsíční krajinu. Okolí peruánské Arequipy nabízí mimořádně rozmanité přírodní scenérie a řadu dobrodružných výletů. Některé zvládnou návštěvníci během několika hodin, jiné vyžadují náročný výstup a přespání ve vysokých nadmořských výškách.

Mexické vodopády, které netečou. Hierve el Agua vznikaly tisíce let

Na první pohled vypadají jako obrovské vodopády, které někdo zastavil uprostřed pádu. Ve skutečnosti jde o skalní útvary vytvořené minerální vodou během tisíců let. Hierve el Agua v mexickém státě Oaxaca patří k pozoruhodným přírodním úkazům. Nad strmými útesy se navíc rozprostírají přírodní prameny a jezírka s výhledem na okolní hory, ve kterých se návštěvníci mohou vykoupat.

Černé sopky, bílé střechy a revoluce v ulicích Leónu

Sjíždění černých svahů aktivní sopky, výhledy ze střechy největší katedrály Střední Ameriky nebo setkání s pamětníky revoluce. Nikaragujské město León spojuje adrenalinové zážitky s koloniální architekturou a bouřlivou historií. A kdo si chce odpočinout od rozpálených ulic, může během půlhodiny dorazit na pláže Tichého oceánu.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama