Vesnice Kalopanagiotis, která leží na svěžích svazích kyperského pohoří Troodos, vyzařuje autentický půvab díky svým dlážděným uličkám, byzantským klášterům a starobylým termálním pramenům.
Tato typická kyperská vesnice se nachází vysoko nad údolím Marathasa. Její dlážděné uličky se klikatí mezi tradičními domy se zdobenými balkony a krajinou tiše šumí řeka Setrachos. Zdá se, že každý kámen zde vypráví svůj příběh a každá cesta vede k nečekanému objevu.
Návštěvníci, které přitahuje klidná krása tohoto místa, se toulají mezi byzantskými ruinami a termálními prameny a ochutnávají bohatou škálu místních chutí. Čas zde plyne jinak, za zvuku klášterních zvonů a uklidňujícího zpěvu cikád.
Kalopanagiotis, pozoruhodné duchovní a architektonické dědictví
Ve vesnici Kalopanagiotis se nachází jeden z nejcennějších duchovních pokladů Kypru: klášter svatého Jana Lampadistise, který je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO. Tato církevní památka, jejíž různé části byly postaveny mezi 10. a 18. stoletím, uchvacuje návštěvníky svými pozoruhodně zachovalými byzantskými freskami. Na stěnách jsou živě zobrazeny starověké příběhy prostřednictvím biblických výjevů, jejichž barvy jsou navzdory uplynulým staletím stále nápadně živé.
Okolí kláštera dotvářejí malé kaple rozeseté po svazích kopce. Kamenné mosty se klenou přes řeku Setrachos a dodávají krajině malebné kouzlo. Každý kámen, každý vyřezávaný dřevěný detail je poctou řemeslníkům minulosti a jejich pozoruhodné zručnosti.
Kalopanagiotis #village and the #monastery of Agios Ioannis of Lampadistis #cyprus #culture #unesco @visitcyprus pic.twitter.com/JUconTBdNe
— Tasoula Manaridis (@anasamarketing) September 23, 2018
Termální prameny Kalopanagiotis
Termální prameny Kalopanagiotis přitahují návštěvníky od pradávna. Tyto vody bohaté na minerály vyvěrají z hlubin země při stálé teplotě a jsou proslulé svými léčivými účinky. Zrekonstruované historické lázně, které jsou nyní přeměněny na moderní lázně, nabízejí klidné útočiště pro ty, kdo chtějí relaxovat v okouzlujícím prostředí.
Podél řeky Setrachos je cítit vlhký a slabě sirný vzduch. Napovídá o podzemní činnosti. Procházka po stinných březích pod korunami prastarých platanů nabízí možnost vychutnat si klidnou krásu okolí. Zdá se, že čas se zde zpomalil.
Kulinářské tradice a kyperská pohostinnost
Žádná návštěva Kalopanagiotis není úplná bez ochutnávky lahodných místních jídel. V rodinných tavernách rozmístěných po celé vesnici se podávají autentické pokrmy z čerstvých lokálních surovin. Grilované halloumi pokapané domácím medem potěší chuťové buňky, stejně jako vydatná dušená jídla, která se pomalu vařila mnoho hodin.
Okouzlí vás také vřelá pohostinnost místních obyvatel, kteří se s vámi vždy rádi podělí o příběhy své vesnice. Kolem stolu obloženého jídlem volně plynou rozhovory plné smíchu. Tradice zde žijí dál, zakořeněné v každém gestu a receptu předávaném z generace na generaci.
