Více
    6.7 C
    Czech
    Čtvrtek 25. září 2025

    Zapomeňte na klasický cheesecake, dejte si baskický spálený

    Baskický "spálený" cheesecake se stal globálním fenoménem. Na sociálních sítích má statisíce označení a objevuje se v kavárnách od New Yorku po Tokio. Přitom vznikl v nenápadném baru La Viña v San Sebastiánu, kde se servíruje už od 80. let.

    San Gimignano, italský středověký Manhattan

    San Gimignano patří k nejúchvatnějším místům Toskánska. Na první pohled vás zaujmou věže, které se tyčí nad středověkým opevněným městem. Není divu, že si vysloužilo přezdívku „Manhattan středověku“.

    Bílé duny, vířící barvy i jaguáři. Brazílie láká na nezapomenutelné zážitky

    Brazílie láká turisty nejen plážemi, ale i pestrou kulturou, přírodou a historií. Každý kout nabízí jiné dobrodružství – od největšího karnevalu na světě po deštný prales, kde stále žijí izolované kmeny. Země je tak rozlehlá a rozmanitá, že se sem vyplatí vracet.

    Reklama

    Rio de Janeiro je synonymem pro nekonečnou párty. Karneval každoročně láká desítky milionů lidí a Sambadrom plní vozy s tanečníky v kostýmech jako z jiného světa. Radost během karnevalu vystihuje schopnost Brazilců najít štěstí v prostých věcech.

    Chuť a rytmus Brazílie

    Brazilská kuchyně spojuje indiánské, africké i portugalské vlivy. Nechybí açaí, maniok, guaraná nebo kukuřice. Národní pokrm feijoada má kořeny v tradici zotročených Afričanů i v evropských receptech. Brazílie je prostě pestrobarevná mozaika chutí a kultur. V São Paulu najdete špičkovou moderní kuchyni, v Manausu zase výrazné chutě Amazonie.

    Amazonka je sama o sobě zážitkem. Lodní výlet do Mamiruá rezervace vás zavede k plovoucí Uakari Lodge, odkud lze v období dešťů pádlovat mezi zaplavenými stromy a v suchu zase procházet pralesem. Život zde ukazuje tvář Brazílie, kterou běžně turisté nepoznají.

    Přírodní divy

    Na severovýchodě vás čeká Lençóis Maranhenses, bílé duny poseté tyrkysovými jezírky. Místní průvodci vás tam vezmou v bugině, a pokud přijedete v období dešťů, můžete se vykoupat přímo mezi dunami.

    Pantanal je zase rájem milovníků zvířat. Tady je největší koncentrace jaguárů na světě, k nim přidejte vydry obrovské nebo kapybary. Ekologické lodže nabízejí safari, kde se pozorování dravců spojuje s ochranou přírody.

    Historie a kultura

    V Salvadoru na vás dýchne afro-brazilská kultura na každém kroku. Pelourinho hraje barvami, bubny udávají rytmus a návštěvník může zažít i obřad candomblé. „Je to místo, kde cítíte sílu předků,“ říká průvodkyně Manu Rodrigues.

    Dál ve vnitrozemí leží Ouro Preto, město zlata a barokních kostelů. Bylo svědkem drsné těžby i prvních pokusů o nezávislost. Dodnes tu místní oslavují své africké kořeny festivalem Congadas.

    Síla vody a klid ostrovů

    Na jihu země hučí Foz do Iguaçu. Vodopády široké přes kilometr můžete sledovat z vyhlídkových lávek, vrtulníku nebo z člunu přímo z řeky pod nimi. Pohled zespodu vám ukáže jejich skutečně ohromující sílu.

    A pokud hledáte odpočinek, vydejte se na ostrovy. Ilhabela u Sao Paula nebo Ilha Grande poblíž Rio de Janeira nabízejí džungli, vodopády i pláže dostupné jen pěšky či lodí. Pro romantiku a šnorchlování s želvami je ideální vzdálenější Fernando de Noronha.

    Reklama
    Reklama

    Sledujte nás na sítích

    Zapomeňte na klasický cheesecake, dejte si baskický spálený

    Baskický "spálený" cheesecake se stal globálním fenoménem. Na sociálních sítích má statisíce označení a objevuje se v kavárnách od New Yorku po Tokio. Přitom vznikl v nenápadném baru La Viña v San Sebastiánu, kde se servíruje už od 80. let.

    San Gimignano, italský středověký Manhattan

    San Gimignano patří k nejúchvatnějším místům Toskánska. Na první pohled vás zaujmou věže, které se tyčí nad středověkým opevněným městem. Není divu, že si vysloužilo přezdívku „Manhattan středověku“.

    Ztratí Machu Picchu status jednoho z nových 7 divů světa?

    Machu Picchu patří mezi Nových 7 divů světa od roku 2007 po celosvětovém hlasování více než 100 milionů lidí. Projekt New7Wonders teď varuje, že místo ztrácí „důvěryhodnost“ kvůli přetížení turismem, špatné správě a sociálním konfliktům. Organizace vyzývá peruánské úřady k rychlé nápravě a nabízí poradce i plán změn.

    Ostwall je betonové peklo pod „Polským Toskánskem“

    Pod vinohrady města Zielona Góra, přezdívaného „Polské Toskánsko“, se skrývá děsivý pozůstatek minulosti. Přímo pod malebnou krajinou západního Polska se táhne desítky kilometrů dlouhý komplex nacistických tunelů známý jako Ostwall.

    Tři země, jeden turnaj a nespočet zážitků, to je cesta dobrovolníka

    Mistrovství světa ve fotbale 2026 se blíží a s ním i jedinečná příležitost podívat se do zákulisí turnaje, který zasáhne tři země a spojí tisíce lidí z celého světa. Dobrovolnický program FIFA otevírá cestu, jak zažít fotbal jinak. V pohybu, v terénu, mezi fanoušky.

    6 způsobů, jak si udržet motivaci k cestování

    Občas přijde chvíle, kdy máte pocit, že cestování ztratilo své kouzlo. Sny o nových místech se odsouvají kvůli povinnostem, nebo vás naopak vyčerpají dlouhé přesuny, hodně lidí a nepohodlí. Motivaci ale lze znovu nastartovat a udržet si chuť poznávat svět.

    V Káhiře se otevírá největší muzeum světa věnované starověkému Egyptu

    Po dvou desetiletích práce a mnoha odkladech se návštěvníkům otevírá Grand Egyptian Museum v Gíze. Monumentální stavba ukazuje poklady starého Egypta a chystá kompletní kolekci Tutanchamonových předmětů.

    Město se vyprázdnilo. Santiago de Compostela řeší nápor poutníků

    Santiago de Compostela zažívá příběh, který v posledních letech známe z jiných turisticky oblíbených míst. Město na konci slavné Svatojakubské poutní cesty bojuje s přetlakem návštěvníků, drahými nájmy. Čtvrť kolem katedrály se vyprazdňuje. Poutní boom po covidu-19 posílily sociální sítě.

    Španělsko chystá zákaz kouření na plážích i zahrádkách

    Menšinová vláda ve Španělsku předložila návrh zákona, který zakáže kouření a vaping ve venkovních veřejných prostorech. Opatření se dotkne pláží, zahrádek barů a restaurací, sportovišť, stadionů, zastávek i školních areálů. Cíl je jednoduchý. Ochránit veřejné zdraví a vyčistit vzduch tam, kde se lidé potkávají.

    Zapomeňte na klasický cheesecake, dejte si baskický spálený

    Baskický "spálený" cheesecake se stal globálním fenoménem. Na sociálních sítích má statisíce označení a objevuje se v kavárnách od New Yorku po Tokio. Přitom vznikl v nenápadném baru La Viña v San Sebastiánu, kde se servíruje už od 80. let.

    San Gimignano, italský středověký Manhattan

    San Gimignano patří k nejúchvatnějším místům Toskánska. Na první pohled vás zaujmou věže, které se tyčí nad středověkým opevněným městem. Není divu, že si vysloužilo přezdívku „Manhattan středověku“.

    Ztratí Machu Picchu status jednoho z nových 7 divů světa?

    Machu Picchu patří mezi Nových 7 divů světa od roku 2007 po celosvětovém hlasování více než 100 milionů lidí. Projekt New7Wonders teď varuje, že místo ztrácí „důvěryhodnost“ kvůli přetížení turismem, špatné správě a sociálním konfliktům. Organizace vyzývá peruánské úřady k rychlé nápravě a nabízí poradce i plán změn.

    Ostwall je betonové peklo pod „Polským Toskánskem“

    Pod vinohrady města Zielona Góra, přezdívaného „Polské Toskánsko“, se skrývá děsivý pozůstatek minulosti. Přímo pod malebnou krajinou západního Polska se táhne desítky kilometrů dlouhý komplex nacistických tunelů známý jako Ostwall.

    Tři země, jeden turnaj a nespočet zážitků, to je cesta dobrovolníka

    Mistrovství světa ve fotbale 2026 se blíží a s ním i jedinečná příležitost podívat se do zákulisí turnaje, který zasáhne tři země a spojí tisíce lidí z celého světa. Dobrovolnický program FIFA otevírá cestu, jak zažít fotbal jinak. V pohybu, v terénu, mezi fanoušky.

    6 způsobů, jak si udržet motivaci k cestování

    Občas přijde chvíle, kdy máte pocit, že cestování ztratilo své kouzlo. Sny o nových místech se odsouvají kvůli povinnostem, nebo vás naopak vyčerpají dlouhé přesuny, hodně lidí a nepohodlí. Motivaci ale lze znovu nastartovat a udržet si chuť poznávat svět.

    V Káhiře se otevírá největší muzeum světa věnované starověkému Egyptu

    Po dvou desetiletích práce a mnoha odkladech se návštěvníkům otevírá Grand Egyptian Museum v Gíze. Monumentální stavba ukazuje poklady starého Egypta a chystá kompletní kolekci Tutanchamonových předmětů.

    Město se vyprázdnilo. Santiago de Compostela řeší nápor poutníků

    Santiago de Compostela zažívá příběh, který v posledních letech známe z jiných turisticky oblíbených míst. Město na konci slavné Svatojakubské poutní cesty bojuje s přetlakem návštěvníků, drahými nájmy. Čtvrť kolem katedrály se vyprazdňuje. Poutní boom po covidu-19 posílily sociální sítě.

    Španělsko chystá zákaz kouření na plážích i zahrádkách

    Menšinová vláda ve Španělsku předložila návrh zákona, který zakáže kouření a vaping ve venkovních veřejných prostorech. Opatření se dotkne pláží, zahrádek barů a restaurací, sportovišť, stadionů, zastávek i školních areálů. Cíl je jednoduchý. Ochránit veřejné zdraví a vyčistit vzduch tam, kde se lidé potkávají.
    Reklama
    Reklama
    Reklama
    Reklama