Toskánsko se svou malebnou krajinou, vinicemi i městy plnými historických památek láká cestovatele z celého světa. Pokud jste milovníci vína a dobrého jídla, je tou pravou destinací i pro vás. Co můžete zažít v Toskánsku?
Vystopujte lanýže
Je to gastronomické zlato. Po celém světě se prodávají za neuvěřitelné ceny. A Toskánsko je jedním z nejlepších míst k nalezení lanýžů. Vydejte se na lov do lesa s odborným stopařem (v doprovodu věrného psa) a poté ochutnejte své nálezy s miskou místních těstovin.
Odpolední degustace vína
Čichejte, popíjejte a s krouživými pohyby si vychutnejte některá z nejznámějších italských vín. Toskánská vinařství zahrnují nejen moderní podniky, ale i zrekonstruované hrady z 12. století. Než vyzkoušíte své chuťové pohárky, ponoříte se do historie výroby vína.
Zažijte místní festival
Pravděpodobně jste slyšeli o velkolepém Palio v Sieně, koňském dostihu bez sedla, jehož historie sahá až do středověku. Toskánsko ale nabízí i mnoho méně známých festivalů. Vyzkoušejte Pienzu se sýrovou soutěží Pecorino nebo Montepulciano Bravio delle Botti se závodem vinných sudů.
Ochutnávejte místní kuchyni
Nenápadná, ale chutná toskánská kuchyně je o skromných, sezónních pokrmech z těch nejkvalitnějších surovin. Zvlněné kopce poskytují přírodní spíž s divokou zvěří, krmnými lanýži a některými z nejsladších italských rajčat používaných k přípravě vydatných jídel. Vyzkoušejte fagioli con salsiccia (fazole s klobásou) nebo bistecca alla fiorentina, slavný tlustý T-bone steak.
Launching soon – our new Autumn menu!
— Tre Ciccio (@Tre_Ciccio) September 28, 2019
We’re excited to update our Mibrasa charcoal oven menu with our ‚Salsiccia Con Fagioli‘ 🔥
Handmade charcoal grilled fennel sausages, borlotti & cannellini beans in San Marzano tomato sauce. pic.twitter.com/UM9hF55n00
Něco sladkého na zub? Dejte si cantuccini, sušenky s mandlovou příchutí máčené ve sklenici Vin Santo, dezertního vína jantarové barvy.
Jak se po Toskánsku pohybovat
Cestování vlakem je efektivní a levné. Železnice spojuje všechna velká města – mezi Florencií, Pisou, Sienou a Luccou se snadno dostanete, aniž byste potřebovali auto.
Ale pokud chcete mít skutečný pocit z toskánského venkova, vyplatí se navštívit půjčovnu aut a prozkoumat některé z krásných zapadlých silniček a vesnic.
Půjčte si auto a prozkoumejte snovou krajinu Toskánska po vlastní ose. Foto: Unsplash
Silnice jsou obecně dobře udržované a po cestě se budete moci zastavit a zachytit výhledy. Vyhněte se však jízdě do Florencie – centrum města je pro nerezidenty zakázáno a parkování je velmi drahé.
Ve větších městech si dávejte pozor na skútry. Je to oblíbený dopravní prostředek místních, ale při rychlé jízdě mohou být nebezpečné.
Italové jsou přívětiví a pohodoví, takže pro vás nebude těžké najít si přátele a zapadnout. Mějte však na paměti, že při návštěvě kostelů byste měli mít zakrytá ramena a kolena. Lehký šátek nebo šála přes ramena vám budou stačit.
