ZajímavostiBlackstock Road v Londýně patří mezi nejzajímavější ulice světa. Láká na nezávislou...

Blackstock Road v Londýně patří mezi nejzajímavější ulice světa. Láká na nezávislou gastronomii

Severolondýnská Blackstock Road se nečekaně dostala na globální mapu. V letošním žebříčku Time Outu se objevila mezi nejzajímavějšími ulicemi světa. Pro mnohé Londýňany jde o tichou satisfakci. Pro návštěvníky o jasný tip, kam zamířit mimo hlavní turistické trasy.

Ještě nedávno působila nenápadně. Spojuje Highbury s Finsbury Parkem a dlouho sloužila hlavně místním. Dnes o ní píší světová média. Ne kvůli památkám, ale kvůli atmosféře. Blackstock Road ukazuje Londýn takový, jaký skutečně je. Živý, různorodý a přirozený.

Nejde o naleštěnou kulisu. Ulice si zachovala každodenní rytmus čtvrti. Právě to Time Out oceňuje. Autenticitu, lokální energii a nezávislou scénu. Místa, kde se potkává jídlo, kultura a komunita.

Když se svět setká u jednoho stolu

Hlavní roli tu hraje gastronomie. Blackstock Road lemuje řada malých podniků, které vaří bez ambice zalíbit se všem. O to víc mluví samy za sebe. Každý podnik přináší kus světa a přitom zůstává pevně zakotvený v sousedství.

Najdete tu Café Beam s blízkovýchodní inspirací. O pár dveří dál funguje etiopské bistro St Gabriel. Nedaleko stojí vyhlášený thajský podnik Farang, který si vysloužil ocenění Bib Gourmand. Vše v docházkové vzdálenosti a bez okázalosti.

Výjimečné místo má restaurace Dilara Uyghur. Patří k velmi málo podnikům v Londýně, které se věnují výhradně ujgurské kuchyni. Nabízí chutě, které propojují Čínu a Střední Asii. Pro mnoho hostů jde o první setkání s touto gastronomií. Právě takové objevy dělají ulici výjimečnou.

Ulice, která žije i mimo kuchyně

Blackstock Road nestojí jen na jídle, výraznou roli hraje komunita. Vliv má i blízkost stadionu Emirates. Domov Arsenalu leží deset minut chůze. V zápasové dny se ulice promění – hospody se zaplní, ulice zhoustne, energie vibruje ve vzduchu.

Time Out při hodnocení sleduje víc než jen trendy podniky. Zajímá ho kreativita, nezávislost a soudržnost. Podle editorky Grace Beard jsou vybrané ulice „plné nezávislých podniků, skvělých míst k jídlu a zábavy“. Zároveň si ale zachovávají pevné vazby na místní život.

Blackstock Road do tohoto rámce přesně zapadá. Nepůsobí jako atrakce. Nabízí model městského života, který funguje. Je otevřený, pestrý a zakořeněný v každodennosti. I proto se ocitla po boku ulic z Ria, Ósaky nebo Porta.

Zda sem zamíří davy turistů, ukáže čas. Zatím ale platí, že Blackstock Road zůstává především ulicí pro své obyvatele. A právě tím si vysloužila světové uznání.

Nejčtenější

Morče na talíři. Pro našince nemyslitelné, v Ekvádoru běžná věc

Pro Evropana je morče hlavně domácí mazlíček. V ekvádorských Andách má ale úplně jinou roli. Cuy, jak se mu říká, patří k tradičním jídlům horských oblastí a na trzích se běžně opéká nad uhlíky. Pro místní nejde o turistickou kuriozitu, ale o dlouhou kulinární tradici.

Jak chutná Brusel? Hranolky, mušle, čokoláda a další belgické delikatesy

Brusel patří k evropským městům, kam se vyplatí naplánovat cestu jenom kvůli jídlu. Belgická kuchyně stojí na výrazných chutích, poctivých porcích a kombinacích, které si na nic nehrají. Vedle čokolády a vaflí tu mají pevné místo mušle, hranolky, masové kuličky, dušená masa, krevety i pivo.

Jezero Bafa, zapomenuté vnitrozemské moře Turecka

Jen kousek od rušného tureckého pobřeží leží krajina, která působí skoro jako jiný svět. Jezero Bafa obklopují bizarní skály, olivové háje, pozůstatky antického města i byzantské kláštery. Místo přitom zůstává stranou hlavních turistických tras mezi Bodrumem a Izmirem.

Z Londýna na den k římským lázním, univerzitám i moři

Londýn dokáže zabavit na týdny, ale řada nejzajímavějších míst Anglie leží jen hodinu či dvě od něj. Vlakem se dá snadno vyrazit za královskými sídly, římskými lázněmi, univerzitní historií, pobřežím i venkovskou krajinou. Na jednodenní výlet tak není nutné půjčovat auto ani plánovat složitou trasu.

Galway, nejirštější město v Irsku. Žije hudbou a hospodami a divokým Atlantikem

Galway patří k nejživějším městům Irska. Barevné ulice, tradiční hudba, hospody plné lidí a čerstvé mořské plody vytvářejí atmosféru, která je výrazně irská, ale zároveň mladá a uvolněná. Město navíc leží jen kousek od Connemary, Aranských ostrovů a Moherských útesů.

Pěšky přes ranvej, tajné tunely a výhled na Afriku. Gibraltar je plný překvapení

Gibraltar zabírá necelých sedm kilometrů čtverečních, přesto na něm lze bez problémů strávit několik dní. Vedle slavné skály a makaků tu čekají jeskyně, vojenské tunely, výhledy na Afriku, britské ulice, pláže i letištní dráha, přes kterou se stále chodí pěšky.

Hamburk ukrývá největší modelovou železnici světa

Hamburské modelové museum Miniatur Wunderland proměňuje dětský sen o vláčcích v propracovaný svět plný pohybu. Návštěvníci tu během několika hodin překonají celé kontinenty, sledují provoz rušného letiště a objevují tisíce drobných příběhů. Jedna z nejoblíbenějších německých atrakcí přitom není jen hravou podívanou pro rodiny.

Stovky opuštěných aut v belgickém lese. Nikdo neví, jak se tam dostaly

V belgickém lese u městečka Châtillon desítky let rezivěly stovky automobilů. Mezi stromy stály Pontiacy, Fordy i další americké klasiky z 50. a 60. let. Dlouhé řady vraků připomínaly dopravní zácpu uprostřed přírody. Původ neobvyklého automobilového hřbitova ale dodnes není úplně jasný.

Tiny Tourism odvádí cestovatele od přeplněných památek

Nový cestovatelský přístup vybízí turisty, aby na chvíli odložili seznam povinných památek. Místo slavných náměstí, muzeí a vyhlídek mají poznávat supermarkety, tramvaje, místní obchody nebo obyčejné ulice. Tiny Tourism, tedy malý či skromnější turismus, může ulevit přetíženým centrům, úplnou náhradu tradičního cestování však nenabízí.

Hallstatt bez filtru. Co v nejslavnější rakouské vesnici opravdu stojí za to

Hallstatt patří k nejfotografovanějším místům Rakouska. V létě však nabízí víc než jen pohled na barevné domy u jezera. Návštěvníci mohou vyrazit na vyhlídky, projet se po jezeře, navštívit solné doly nebo sejít z hlavních ulic na turistické stezky. Počítat ale musí i s davy turistů.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama