Severní Itálie si drží tvář. Místní výrobci, pěstitelé i umělci tu navazují na dlouhé řemeslné tradice. Tradiční výroba vína, tkaní látek, foukání skla nebo lov bílých lanýžů se tu stále předává z generace na generaci.
V Piemontu, u hranic s Francií a Švýcarskem, se potkává zemědělství s vášní pro detail. V chladných ranních hodinách tu lovec lanýžů Daniele se svou fenou Biancou pátrá po bílých lanýžích pod topoly a lískovými keři. „Důležitá je paměť,“ vysvětluje. Lanýže se totiž vrací na stejná místa.
Piemont není jen o lanýžích. Mladé vinařky Luisa a Lara, absolventky gastronomické univerzity v Pollenzu, tu obdělávají pět hektarů vinic. Vyrábí víno Lalù ze stejného hroznu, z něhož jiní dělají luxusní Barolo. Pomáhají jim přátelé z města, včetně třeba místního zubaře nebo dvou právníků.
Truffle hunting in Italy 😍 pic.twitter.com/VsEhyPqlix
— See Italy Travel (@SeeItalyTravel) September 3, 2025
Umění Itálie v kulisách i v bronzu
V Miláně stojí za návštěvu dílny slavné opery La Scala. V bývalé továrně vznikají kulisy, kostýmy i modely celých scén. Některé návrhy se uchovávají i desítky let, aby mohly být znovu použity. V oddělení kostýmů čekají sukýnky z Louskáčka a šaty, které nosila Maria Callas.
Místní umělkyně Osanna Visconti pracuje s voskem a bronzem. Vyrábí šperky a objekty starou metodou. Nejdřív tvaruje vosk v dlaních, pak odlívá do bronzu. „Nejsou dokonalé, ale lidský dotek jim dává krásu,“ říká.
Benátky mezi sklem a sametem
Na ostrově Murano, na severu Itálie, pokračuje tradice foukaného skla. Značka Laguna B navazuje na místní zvyky a zároveň oslovuje nový designový svět. Vyrábí barevné sklenice podle starých sklářských šablon.
Zážitek zakončuje návštěva textilky Tessitura Luigi Bevilacqua. Založená roku 1499, stále funguje na ručních stavech. Na rozdíl od strojové výroby má ručně tkaný samet hloubku a plastičnost. Tady se ukazuje, co všechno může znamenat poctivá ruční práce.
Výlet po Severní Itálii by se dal nazvat „Fatto a Mano“, tedy ručně vyrobeno. Spojují se tu stará řemesla s novou generací, která jim dává smysl i dnes.
